擁有多年烘焙經驗的黃德欝先生，從１９９７年創立純鮮精緻烘焙坊，至今已有十一年歲月，以「客人永遠是對的」經營理念，強調新鮮、健康、美味，是老顧客不變的消費選擇。 堅持使用高級原料，在口味、外型上不斷創新，並增添許多流行烘培品，如：草莓大福、波士頓蛋糕、北海道牛奶蛋糕、紅豆燒等，以禮盒方式，讓客人方便攜帶，也是稱頭的伴手禮。 純鮮的麵包、蛋糕主要是從日本引進，稍微降低甜度後，再加入創意巧思，主打大眾平價消費路線，讓您用不多的花費，輕鬆愉悅地享受精緻烘焙的美食體驗。
